毎日パン焼く素人オヤジの備忘録

1年に365回はパン焼いてます!そんな素人の備忘録。気になる事の話も時々。

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

2021年6年18日 モード間違えた

ものすごくご無沙汰です。 といっても、このblogみていただいている方がどれだけいるのか? 今回は失敗談なんぞ。 レシピ ・煉瓦 250g ・砂糖 15g ・塩 5g ・ドライイースト 3g ・よつ葉バター食塩不使用 10g ・スキムミルク 4g ・水 190cc 生地はしっかりと…