ポコです。 レシピ 型食 ・春よこいブレンド 235g ・スーパーファインハード 35g ・粗糖 20g ・塩 4g ・よつ葉無塩バター 10g ・ドライイースト 4g ・水 165cc ねかし 40分 発酵 70分 180℃ 23分 久しぶりに焼き立てを試食しました。 自分で言うのもなんです…