keihです。 レシピ 型食 ・春よこいブレンド 240g ・スーパーファインハード 15g ・砂糖 18g ・塩 5g ・ドライイースト 5g ・よつ葉バター食塩不使用 11g ・水 170cc 練り 10分 ねかし 40分 発酵 45分 180℃ 23分 取り出し 12分後ぐらい 今回は全粒粉が袋の底…