毎日パン焼く素人オヤジの備忘録

1年に365回はパン焼いてます!そんな素人の備忘録。気になる事の話も時々。

2020-04-29から1日間の記事一覧

2020年4月29日 型食パン 乳成分減らしました。

keihです。 今日は長く散歩して喉が渇いたので、檸檬堂で酔っ払ってます。 休みなので、お友達に歩いて配達してきました。 もちろん感染予防はしっかりと守りましたよ♪ 全粉乳を贅沢に使いすぎている気がしたので、 どのあたりが適正な乳成分なのか試してみ…