ポコです。 ・春よこいブレンド 220g ・スーパーファインハード 35g ・砂糖 スプーン 大2 ・塩 スプーン 小1 ・よつ葉無塩バター 10g ・ドライイースト スプーン 小1(少なめ) ・水 180cc モード1 パン・ド・ミ 標準色 タイマー 6時10分 焼き上がり 充分…
ポコです。 レシピ 型食 ・春よこいブレンド 220g ・スーパーファインハード 35g ・砂糖 22g ・塩 5g ・よつ葉無塩バター 15g ・ドライイースト 5g ・水 165cc 練り 10分 ねかし 40分 発酵50分ですが、膨らみすぎましたので フタにくっつきました。 余熱の間…
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