42020年4月8日 型食とチーズケーキ 銀婚式だったみたい

keihです。

プレはやりましたが、やはり当日にお祝いしたいですね。

よくよく考えると、結婚25年。銀婚式でした。

簡単なお祝いしかできませんが、奥様いつもありがとう♪

これからもよろしくお願いします。

いつものピネードですが、初めてこのチーズケーキ買いました。

常温販売で、２日程度はそのままでもOKとのこと。

もちろん一瞬で無くなりましたが…

チーズ風味より卵風味が強くて、ふんわりとして美味しかったです。

今日も型食です。

レシピ　型食

・春よこいブレンド　　　　 　 230g

・スーパーファインハード　　　30g

・砂糖　　　　　　　　　　　　18g

・塩　　　　　　　　　　　　　 5g

・ドライイースト　　　　　　　　5g

・よつ葉バター食塩不使用　　  　11g

・水　　　　　　　　　　　　　170cc

練り　　10分

ねかし　40分

発酵　　45分

250℃　25分