2020-03-27 2020年3月22日 keihです。 レシピ 型食 ・春よこいブレンド 220g ・スーパーファインハード 40g ・砂糖 18g ・塩 5g ・ドライイースト 5g ・よつ葉バター食塩不使用 10g ・水 170cc 練り 10分 ねかし 40分 発酵 45分 180℃ 23分 取り出し 17分後 再現性が高くなってきました?