毎日パン焼く素人オヤジの備忘録

1年に365回はパン焼いてます!そんな素人の備忘録。気になる事の話も時々。

2020年3月6日 HB白パン

keihです。

 

レシピ 型食

 

・春よこいブレンド       250g

・スーパーファインハード   無し

・砂糖            大2

・塩             小1

ドライイースト       小1

・よつ葉無塩バター        5g

・オリーブオイル        5g

・水             180cc

 

パン・ド・ミ タイマー 朝6時10分

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久しぶりに全粒粉無しは、もっちりして美味かったです~。

うちでは「白パン」と呼びます(笑)

世間で男子は玄米より白飯、全粒粉入りより白パンのが人気ですね
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